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©cena en lhospice-bboubin-Vue Hospice ext 2

Almuerzo

en el hospicio de Rioumajou

Una buena idea para degustar la gastronomía de nuestras montañas en un entorno suntuoso.

Quieres regalarle un momento que recuerde durante años. ¿Para reavivar esa pequeña llama que tan deliciosamente condimenta la vida cotidiana de una pareja? En lugar de prometerle la luna, sorpréndala invitándola a una cena gastronómica en el Hospice du Rioumajou.

Diez kilómetros para cambiar el mundo

Sé que, a primera vista, la perspectiva de caminar durante una hora para cenar en un refugio de montaña no es muy emocionante. Y sin embargo. Al aparcar en el parking de Frédancon, situado a unos diez kilómetros de Saint-Lary Soulan, ya se habrá transportado a otro mundo. La de la belleza de la naturaleza que te pica los ojos. Si esto no es ya una pequeña victoria de felicidad, no lo sé.

Si la subida al Hospice du Rioumajou le va a llevar una hora escasa, dígase que el camino no presenta ninguna dificultad. La primera parte está en la sombra y la segunda está iluminada por el fondo del valle.

Tómese el tiempo para disfrutar de una pose romántica en la pequeña cascada. Un selfie está en orden. Entonces, aliméntate de las palabras de la persona con la que estás mientras delira sobre la belleza del paisaje. Si no, empieza a pensar seriamente en cambiar de mujer.

 

Luego viene «EL MOMENTO», el «TRUC DE OUF»: la vista panorámica sobre el fondo del valle. Aquí es donde descubres si serás capaz de terminar tus días con la persona con la que estás. Vale, estoy exagerando un poco. Pero piensa en la mirada de amor, de gratitud e incluso de promesa que te dirigirá por haberle hecho vivir este momento.

Menú Made In Pyrenees

Tan pronto como llegues a la Hospedería, hazle un recordatorio oportuno de que durante siglos los peregrinos han recorrido este camino hacia Santiago de Compostela. Un poco de historia nunca viene mal. Pues siéntate en la terraza de «este restaurante gastronómico situado a 1.567 metros de altitud».

Puede que te parezca que estoy añadiendo algo a la historia, pero estoy dispuesto a apostar. Mediante la degustación de productos locales, Stéphane y su equipo le harán viajar por los Pirineos. Para abrir el apetito, dígale que el chef se empeña en elaborar sólo platos con productos de la región. Así que prepárate para deleitar a tu paladar con una versión «Made in Pyrenees».

Menú elaborado en los Pirineos

Recuerdo a los solteros, a las familias numerosas y a los excursionistas que el Hospice du Rioumajou también está abierto para ellos. Desde mediados de junio hasta finales de septiembre, entre las 7.30 y las 21.00 horas. Se recomienda disfrutar de una bebida fría después de la subida. Sin embargo, se recomienda encarecidamente reservar para el almuerzo e imprescindiblemente para la cena. Hay varios menús disponibles.

Los que no quieran ir andando al Hospicio, pueden ir en coche, pero el tráfico está restringido durante los meses de julio y agosto. Para más información, puedes visitar la página de Facebook del hospicio, su cuenta de Instagram, enviar un rápido correo electrónico al equipo (hospicedurioumajou@gmail.com) o ponerte en contacto con ellos en el 09 88 18 78 93.

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