El «trashumante» de Aulon | Saint-Lary Tourisme

Una tradición ancestral

Y un saber perpetuar

Este sábado, 7 de junio, además de la celebración de la subida a los pastos de verano de muchos rebaños, el pueblo de Aulón quiere compartir la tradición ancestral de la trashumancia, es todo un saber hacer que debe perpetuarse.

El rebaño podría haberse subido en camión… pero fuera de toda duda, es al ritmo de las campanas que 1500 ovejas van a incorporarse a los pastos. La oportunidad de que cientos de caminantes sigan esta procesión de animales, y de admirar el extraordinario trabajo de los pastores y sus perros para guiar al rebaño hasta los pastos.

Al filo del mediodía, es el momento de hacer una pausa y conseguir algo de comida… y en este campo, el pueblo de Aulón sabe cómo hacerlo. Esta es la duodécima vez que Aulon organiza «La Transhumante». Los centenares de personas presentes acogen a los rebaños, a los ganaderos, a los pastores… en fin, hay mucha gente en Aulon. Todo este mundillo se reúne para cantar, bailar y sobre todo para degustar el cordero a la plancha (se servirán más de 500 comidas)… No se olvida uno de hidratarse (no sólo con agua para algunos) y una vez bendecido el rebaño es hora de partir hacia la residencia de verano de las ovejas.

1h30

Accesible para los niños

Descubra la flora y la fauna

Cómo hablar de La Transhumante

Por no hablar de Aulon

Aulón es un pueblo a 1230 m que tiene su origen en la actividad pastoril que ha modelado el paisaje, integrado la arquitectura en el entorno y creado una cultura específica. El pueblo de Aulón, por su ubicación y sus tradiciones, siempre ha sido un pueblo que conserva un espíritu muy ligado a la ganadería en el entorno de la montaña. Incluso hoy en día, se proponen numerosos eventos en torno al pastoreo que tienen mucho éxito (ver programa de eventos).

El pueblo de Aulon representa un municipio y un territorio con una historia, una cultura, unas tradiciones y un patrimonio cultural diversificados (patrimonio religioso: iglesia, cruz…, patrimonio vinculado al agua: lavadero, abrevadero, fuente…, patrimonio construido: muros de piedra seca, graneros de Lurgues…).

La Casa de la Naturaleza

La Casa de la Naturaleza es una estructura para descubrir la biodiversidad del entorno montañoso (exposición fotográfica, jardín educativo) y para observar la fauna en su entorno, se pueden ver algunas aves rapaces sobrevolando el pueblo.
La Casa de la Naturaleza pretende desarrollar una política educativa respetuosa con la biodiversidad pirenaica y ofrece numerosas animaciones, principalmente en primavera y verano: proyecciones de diapositivas, visitas guiadas, conferencias…

Un viaje de descubrimiento

De la Reserva Natural Regional

No puedo aconsejarle que vaya a Aulon (a sólo 15-20 minutos de Saint Lary). La entrada al valle de Lavedan está a la altura del pueblo de Guchen. Para los más valientes, pueden ir a descubrir la muy reciente Reserva Natural Regional de Aulón. La pequeña aldea de los graneros de Lurgues (1400m) también merece un vistazo: al pie del Arbizon hay una docena de graneros restaurados…una auténtica postal pirenaica.

Para más información no dude en pasarse por la casa de la naturaleza, Rémi, el animador y guarda de la reserva estará encantado de aconsejarle un paseo o mostrarle el recinto.