Dans la vaisselle de nos grand-mères, nous vous servirons une chiffonnade de jambon de Porc Noir de Bigorre au couteau, la garbure au confit de canard et au Porc Noir de Bigorre qui est au coin du feu, un magret de canard entier, un jarret de Porc Noir de Bigorre ou une trilogie de confits…
Cette ambiance familiale et conviviale vous permettra d’apprécier les goûts authentiques de la cuisine pyrénéenne.
Dans ce cadre rustique où le bois est à l’honneur, nous espérons que vous passerez un excellent moment de gourmandises et de convivialité.
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Restaurant qui m'à été conseillé par mon ami AUREL, merci de m'avoir fait connaître ce très bon restaurant authentique avec une cuisine de qualité, et un très bon rapport qualité /prix. j' y retournerai dès mon retour.