Fête du cochon

Fête du Cochon

Culturelle ,  Gastronomie ,  Traditions et folklore ,  Animation locale ,  Gastronomie à Saint-Lary-Soulan

  • Le Porc Noir de Bigorre, spécialité locale, sera à l’honneur lors de la 7ème édition de la Fête du Cochon à Saint-Lary Soulan.
    De nombreuses animations rythmeront cette journée de convivialité à partir de 8h du matin (Pèle porc, ateliers de fabrication, dégustations, jeux...).
    Dès 13h, un banquet festif et populaire sera servi à la salle des sports.
Horaires
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  • Le 18 janvier 2020
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Moyen
  • visite a la fête du cochon

    venu en couple de sarrancolin pour voir les différentes phase de transformation je n'ai vu que trois beaux cochons noir heureusement qu'i y avait le marché j'ai pus faire mes courses decevant

  • L'évènement de l'année !!!

    Je me souviens des fameuses cuisines du " goret" chez mes grands parents , deux journées conviviales ou la famille se réunissait ainsi que les amis et voisins . Oui , c'est honneur qui est fait ici à notre vénéré cochon qui nourrit depuis des siècles bon nombres de familles . Hâte d'y retrouver l'ambiance chaleureuse de nos traditionnelles cuisine de cochon .

  • N'a de fête que le nom...

    La FÊTE du cochon?? Le porc noir à l'HONNEUR?? Sérieusement?? C'est un honneur de se faire mutiler, dépecer, griller, manger??? Non, ce n'est pas la fête du cochon, mais celle de tous ceux qui l'exploite pour quelques instants de plaisir gustatif. Est-ce cela que nous devons transmettre à nos enfants? Se réjouir et organiser des jeux autour de cadavres? Impensable qu'en 2018 nous en soyons encore là... Il y a tant d'autres merveilles à promouvoir avec fierté dans ces montagnes et ces vallées !!! Et par dessus tout, promouvons le respect toute vie!

    Réponse du propriétaire

    De tout temps, le tue cochon est un moment de convivialité, partage et entraide pour les habitants d'un même village. Au-delà de pouvoir nourrir pendant des mois les familles, cette journée transgénérationnelle est l’occasion de faire une grande fête. En 2018, où la mal bouffe, l'isolement et l’individualisme sont de plus en plus présents, nous pensons qu'il est important de faire perdurer ces traditions : moments de partage et de convivialité autour de produit d’excellence comme le Porc Noir de Bigorre. Il est effectivement important de transmettre cela à nos enfants, c'est notre devoir de mémoire et d’éducation du bien manger. Nous vous invitons à mener les vrais combats : industrie agro-alimentaire, élevages intensifs, mal-bouffe des cantines, abattage torturier...

  • superbe manifestation

    que de bonnes odeurs dans le village ce jour là et très bonne ambiance.